Frango Cremoso


Uma certa vez fui ao supermercado fazer compras, e no momento em que fui pagar (onde se faz pagamentos com cartão) uma mulher bem simpática me deu uma folha com algumas receitas... Dei um sorriso e agradeci a gentileza sem dar muita importância ao papel. Chegando em casa me perguntei: "mas eu tenho cara de cozinheira?".. rs, e logo fui analisar as receitas que faziam parte dessa pequena apostila, quando dei de cara com o frango cremoso... hmmm.. me pareceu muito gostoso... No dia seguinte lá fui eu pra cozinha experimentar o tal frango, e fala sério!!! ainda bem que eu tenho cara de quem cozinha.... kkk.. que receita maravilhosa!!! Prática e saborosa... todos os meses abasteço o meu armário com creme de cebola.. frango, requeijão... pois faço esa receita quase todas as semanas...
Espero que gostem...


Ingredientes:
  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos (compro o peito já limpo e congelado)
  • ¹/2 cebola média ralada
  • ¹/2 caldo de galinha
  • manteiga
  • 1 pacote de creme de cebola (uso o Maggi)
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 200ml de creme de leite
  • 2 latas (ou caixinhas) de milho verde (1 com a água e a outra sem)
  • batata palha

Modo de fazer:
  1. Corte o frango em cubinhos e reserve.
  2. Em uma panela, refogue ¹/2 cebola ralada, as 2 colheres de manteiga e ¹/2 tablete de caldo de galinha e coloque o frango para cozinhar até soltar um caldo (de 8 à 10 min) e reserve.
  3. No liquidificador, prepare o creme, com 1 copo de requeijão cremoso, o creme de leite, o creme de cebola e uma lata de milho verde com a água. Bata até ficar um creme liso.
  4. Em uma travessa, coloque o frango que estava cozido sem o caldo, e acrescente o creme batido e a lata reservada de milho verde sem água.
  5. Leve ao forno baixo por 30 ou 45 min (depende do forno)
  6. Quando estiver dourado, coloque batata palha em cima e deixe mais uns 5 minutos no forno.
  7. Sirva com arroz branco e batata palha ou chips.
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3 comentários:

...::: Benditas :::... disse...

Sarinha, teu blog tá show...E tu sabe que a gordinha aqui vai fazer essa receita SEM FALTAAAAAAAAAAAAA , hahahaha
te amo
Manu

Lory disse...

esse frango eh muuito bom mesmo... eu mesma q não sou nenhuma cozinheira,fiz.. prático e delicioso...
faça mesmo Manu... rss

Dani M. disse...

Oi Sara!! Nossa fiquei com água na boca, nham nham nham...vo fazer esse receita no fim de semana!!
ah conheci seu blog hoje, aos poucos estou retomando o meu blog e vc pode ficar a vontade para me fazer uma visitinha. Quando fizer o frango vo tentar postar lá pra vc ver como ficou, hihihi!!

Amélias

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Mamãe que ama Moda, Culinária, Gossip, MakeUp... Passo horas fuçando sites e blogs em busca de tendências, bebês, receitas, dicas de maquiagem e afins...