• 1/² kg de carne moída (eu usei patinho)
• 1/² tomate sem semente cortadoem cubinhos
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha de rosca
• 2 colheres de creme de cebola
• 1/² cebola ralada
• temperinhos à gosto (usei sal, caldo de galinha, cominho, coentro e pimenta do reino)
  

Modo de Fazer:

1. Coloque todos os ingrediente em uma vasilha e tempere à gosto... Antes de moldar os hamburgueres (sim.. o plural é meio estranho), eu fritei um pedacinho e provei o sal.. pq caso necessitasse mais, seria fácil temperar antes de cortar...
2. Em seguida peguei uma dessas tábuas de carne, a minha é de vidro.. espalhei a carne em uma espessura boa pro hamburguer e cortei.. Não.. não tenho molde para hamburguer... usei a velha e boa taça... rsss...
3. Pronto... o hamburguer está no ponto... Podendo ser grelhado apenas com uma manteiguinha na chapa.. ou no óleo (para os mais gordurosos rss) ou da forma que vc achar melhor...
4. O bom é... vc pode congelar o restante.. não precisa comer tudo de uma vez né?? Da forma que eu moldei, essa receita rendeu nove hamburgueres...

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